红酒视野
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  • [百科] 大冬瓜:2018杭州全年盲品联赛第四场 日期:2018-02-11 16:28:27 点击:191 好评:0

    今天的三款白葡萄酒都是中偏重酒体,账面看似简单,其实放在一起全盲品还是有一些的难度。 第一款,妖娆的花香满满,大家的答案全部指向一个产区——阿尔萨斯,一半琼瑶浆,一半灰皮诺,只有极个别的雷司令。有一丝贵腐的香气,荔枝味并不明显。入口酸度...

  • [百科] 王德惠 :怎样做个合格的葡萄酒销售人才? 日期:2018-02-11 16:26:56 点击:103 好评:0

    葡萄酒是文明的产物,随着文明而流动。作为盛世文化的产物,是低俗不下去的。当生存第一的时候,哪有闲功夫酿酒品酒?希腊人通过殖民拓展了葡萄种植区域,发展了葡萄酒酿造和葡萄栽培的技术,并向大众推广葡萄酒。后来希腊文明衰退了,葡萄酒便跟随其他...

  • [百科] 蓝叔:一文读懂Amarone的故乡:Vapolicella产区 日期:2018-02-11 09:42:39 点击:135 好评:0

    瓦坡里切拉(Valpolicella)位于意大利的威尼托地区,因为产区内出产的以风干工艺为基础酿造的干型(阿马罗内)和甜型(瓦坡里切拉雷乔托)红葡萄酒闻名,被大家亲切的简称为“瓦坡”。 瓦坡秋景,远眺加尔达湖 从地理上说:瓦坡左靠加尔达湖,北边是阿尔卑...

  • [百科] 皇台酒业库存丢失后续:公司回应称已报案 日期:2018-02-10 16:03:45 点击:176 好评:0

    摘要:近日,皇台酒业发布公告称,在出售资产进行清点时发现库存丢失,目前该企业已作出回应,称已经向经侦大队报案,并已经收到《受案回执》,目前暂未正式立案。 公开资料显示,皇台酒业主营业务为白酒和葡萄酒的生产和销售。根据2月8日晚间的公告,皇...

  • [百科] Pol Roger 酒庄发现多瓶完好无损19世纪老香槟 日期:2018-02-10 16:00:01 点击:63 好评:0

    摘要: 2018年1月15日, Pol Roger酒庄在 距离地面25米深的地方发现了若干瓶保存完好的19世纪的香槟,这些香槟距今已有118年, 酿酒师形容瓶内的酒体“非常清澈,简直完美”。 2018年1月15日早上9点,Pol Roger首席酿酒师Damien Cambres在两名技术人员的陪同下正在对1900年倒...

  • [百科] 加拿大现贸易内战:阿尔伯塔省停买BC省葡萄酒 日期:2018-02-10 09:24:47 点击:129 好评:0

    摘要:因加拿大BC省政府在跨山输油管(Trans Mountain)扩建项目上的立场,日前,阿尔伯塔省长诺特利宣布阿尔伯塔省立刻停止“进口”BC省葡萄酒。 据诺特利自己提供的数字,阿尔伯塔省每年从BC省购买价值7千万加元的葡萄酒。阿省市场上的加拿大产葡萄酒有95%是来...

  • [百科] 2017智利葡萄酒出口中国量额双增长 品牌酒表现超过贴牌酒 日期:2018-02-10 09:21:47 点击:173 好评:0

    摘要:据海关数据显示,2017智利葡萄酒出口中国的数量和金额口获得双增长,其中数量增长23.6%,金额增长27.4%,从整体来看,品牌酒表现超过贴牌酒,另外大品牌、大企业的带动作用开始显现。 2017年智利酒虽然不如澳大利亚酒在中国市场的靓丽表现,但是一年时间...

  • [百科] 【精品微课】酒圈大咖刘慧Sophie老师开讲 再也不用担心不懂波尔多了! 日期:2018-02-10 09:15:47 点击:168 好评:0

    葡萄酒圈一线大咖刘慧Sophie主讲 在家就可以听的大师班语音课程 反复回听、温故而知新 在2018年农历新年前,为自己预约一场年后的精品课程,在心里种下一颗爱学习的种子,在2018年跟着她,一起开出美丽的花,结出心想事成的硕果。 学习葡萄酒,每个人也都是从...

  • [百科] 国际葡萄酒经纪公司Ciatti发布2017全球葡萄酒市场报告 日期:2018-02-10 09:09:02 点击:98 好评:0

    摘要:国际葡萄酒经纪公司Ciatti于今日发布了2017全球葡萄酒市场报告,对2017全球主要葡萄酒产国的葡萄采收情况进行回顾,报告称,葡萄酒世界正全面回归,原酒供应紧张与价格上涨成为两大主旋律。 同时,从2018年开始,“优质葡萄酒”将继续成为流行语,尼尔森...

  • [百科] 860家法国展商齐聚“ProWein 2018”,用心呈现法国葡萄酒和烈酒的多样风采 日期:2018-02-10 09:06:32 点击:186 好评:0

    摘要: 2018年3月18日-20日,860多家法国葡萄酒和烈酒展商将在法国商务投资署的组织下,组成法国展团,参加在德国杜塞尔多夫举办的ProWein2018。 在法国展区特设的“#BonjourProWein品鉴区”内,参观者还可品鉴由欧洲三国专业人士评选出的100款法国精品葡萄酒和烈酒。...

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