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一款泰国桃红葡萄酒获世界年度最佳荣誉

时间:2018-05-16 09:16 来源:dbHK 作者:shiye编辑 点击:
摘要:近日,一款来自泰国的桃红葡萄酒荣获“世界年度最佳桃红酒”荣誉,著名酒评家James Suckling评价该款酒为世界最好的桃红葡萄酒。 从左至右:Jack Suckling,奈汉普吉岛度假村总经理Frank Grassmann和美国评论家James Suckling拿着一瓶获奖的季风山谷桃红葡萄酒(照片

摘要:近日,一款来自泰国的桃红葡萄酒荣获“世界年度最佳桃红酒”荣誉,著名酒评家James Suckling评价该款酒为世界最好的桃红葡萄酒。


一款泰国桃红葡萄酒获世界年度最佳荣誉

从左至右:Jack Suckling,奈汉普吉岛度假村总经理Frank Grassmann和美国评论家James Suckling拿着一瓶获奖的季风山谷桃红葡萄酒(照片来源:JamesSuckling.com)


5月11日在泰国普吉岛举行的“泰国最佳桃红酒”比赛中,位于泰国湾附近的海滨度假胜地华欣Monsoon Valley 出产的桃红葡萄酒从来自桃红酒家乡--普罗旺斯的80多款参赛酒款中脱颖而出,荣获“世界年度最佳桃红酒”。


“出其不意的胜利”,这款葡萄酒让其他更昂贵的酒款在盲品中陪跑,并打败Château Routas,在静止的葡萄酒类别中获得“酒展最佳” ,打败Château Routas Côteaux Varois en Provence 2017 (其2016年份为去年冠军)和Caves d’Esclans Côte de Provence Whispering Angel Rosé 2017,获得“ 最具价值奖“ 。


“我喜欢Monsoon Valley 白西拉的平衡和能量,”Suckling说。“品尝完全是盲品,我们根据葡萄酒的澄清度和质量来判断。”


在泰国这样的热带国家酿造葡萄酒可谓充满挑战。季风无情,加上靠近赤道,独特的“两季一收”种植体系,意味着葡萄会经历两个生长季 :一个在雨季(四月至十月),另一个在旱季(十一月至三月), 尽管只有旱季葡萄才会生长。


谈到泰国的葡萄酒酿造,常驻曼谷的Jack Suckling补充说:“泰国葡萄酒业正在发展,只有少数酒庄能酿出好的葡萄酒。热带气候对葡萄栽培来说是困难的,需要不断的管理和培育。实验仍然是酿酒师寻找正确的方法和葡萄类型来强调质量的常态。“


此次比赛是普吉岛奈汉度假村葡萄酒项目的一部分,其中包括由JamesSuckling.com团队创建的酒单,包括使用Coravin酒杯乘装的葡萄酒,如Château Montrose 2005。


获奖的季风谷葡萄酒也通过Links Concept在香港推出。


一款泰国桃红葡萄酒获世界年度最佳荣誉

(责任编辑:shiye)
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