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亚洲国际葡萄酒城烟台葡萄酒经济发展的思考

时间:2018-05-08 16:42 来源:酒水招商网 作者:shiye编辑 点击:
烟台是亚洲唯一的国际葡萄与 葡萄酒 城,亚洲国际葡萄酒城烟台葡萄酒经济发展的思考,是中国近代葡萄酒工业的发祥地和全国最大的葡萄酒生产基地。近年来,在烟台市委、市政府的高度重视和精心培育扶持下,烟台市葡萄酒产业持续快速发展,成为烟台经济发展

  烟台是亚洲唯一的国际葡萄与葡萄酒城,亚洲国际葡萄酒城烟台葡萄酒经济发展的思考,是中国近代葡萄酒工业的发祥地和全国最大的葡萄酒生产基地。近年来,在烟台市委、市政府的高度重视和精心培育扶持下,烟台市葡萄酒产业持续快速发展,成为烟台经济发展重要的特色产业。虽然烟台葡萄酒产量、销售收入、利税在全国依旧保持龙头地位,但是,“十一五”期间,烟台市葡萄酒产量占全国的份额由2006年的三分之一下降到2010年的四分之一,增幅自2007年以来连续4年落后于全国平均水平。因此,加大葡萄酒特色产业发展扶持力度,巩固烟台在全国的葡萄酒主产区地位刻不容缓。

亚洲国际葡萄酒城烟台葡萄酒经济发展的思考

  烟台市发展葡萄酒产业条件优越性

  烟台发展葡萄酒产业自然资源优势明显,亚洲国际葡萄酒城烟台葡萄酒经济发展的思考,而且有着悠久的葡萄种植和百余年酿酒工业历史,形成了厚重的葡萄酒文化,为发展葡萄酒产业奠定了坚实基础。

  从自然条件看,亚洲国际葡萄酒城烟台葡萄酒经济发展的思考,烟台拥有得天独厚的酿酒葡萄种植资源优势。烟台地处北纬37.5度,属暖温带大陆性季风气候,年日照时数为2440多个小时,四季分明,雨水适中,空气湿润,气候温和,全年平均气温13℃,降水量662毫米,无霜期210天;烟台地形以丘陵低山为主,山丘起伏和缓,沟壑纵横交错。土壤中性偏酸、砾石含量高、透气性好,特别适宜葡萄生长;烟台濒临黄海、渤海,海岸线曲长700多公里,是环渤海经济圈内以及东亚地区重要的国际性港口城市。烟台具备了酿造葡萄酒尤其是海岸葡萄酒需要的三大要素,即“阳光、沙砾、海洋”。在这样条件下种植的葡萄糖酸协调,酿出的酒酒香馥郁、口感清爽,这是国内其他产区无可比拟的、得天独厚的自然禀赋。

  从历史文化看,亚洲国际葡萄酒城烟台葡萄酒经济发展的思考,烟台拥有丰富悠久的文化积淀。烟台历史悠久,《史记》记载的秦始皇三次东巡、白石村遗址出土的新石器时代器物以及烟台辖区的蓬莱登州古港等,都说明了烟台是人类最早繁衍生息的地区之一,是中国古代早期文化发祥地之一,也是海上“丝绸之路”的起点之一,烟台建城也已有了600多年历史。烟台葡萄栽培历史悠久,据烟台地方史志记载,早在公元1873年就开始种植葡萄,而1892年爱国华侨张弼士创办了张裕酿酒公司,也使烟台成为中国近代工业的发祥地之一,成为我国首批沿海开放城市之一。特别是近代以来烟台保留下来大量的西洋近代建筑、中西合璧风格的历史建筑等实物及其所体现出来的社会文化内涵,都与国际通畅性型的葡萄酒文化相吻合,与烟台百年葡萄酒历史渊源相契合。近年来,又一批各具特色的葡萄酒庄相继建成,葡萄酒文化旅游业蓬勃发展,成为烟台休闲度假旅游的新亮点。此外,康有为、张学良、孙中山等历史上的政界名流、文人墨客也都在烟台留下了许多关于葡萄酒的传奇故事,赋予了烟台葡萄酒丰富的文化内涵,为烟台大力发展葡萄酒提供了独特的历史人文环境。

  从产业基础看,亚洲国际葡萄酒城烟台葡萄酒经济发展的思考,烟台拥有比较雄厚的品牌集群基础。从1892年爱国华侨张弼士在烟台创办张裕葡萄酿酒公司,到中粮长城、天津王朝 (责任编辑:shiye)

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