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最正宗的干炒牛河,要到广州的这里吃!

时间:2018-01-09 16:07 来源:广州印象 作者:shiye编辑 点击:
干炒牛河可以说是广东最经典最具有代表性的一道美食了,判断一家餐厅的味道正不正宗,看这家的牛河就知道,而吃牛河,也一定要是广州的最有味,那么在广州有哪些最正宗的牛河店呢? 向群饭店 老字号向群饭店,还没到饭口门口已经排了很长的队伍,果然老

干炒牛河可以说是广东最经典最具有代表性的一道美食了,判断一家餐厅的味道正不正宗,看这家的牛河就知道,而吃牛河,也一定要是广州的最有味,那么在广州有哪些最正宗的牛河店呢?


向群饭店


最正宗的干炒牛河,要到广州的这里吃!


老字号向群饭店,还没到饭口门口已经排了很长的队伍,果然老字号比较受欢迎。干炒牛河是必点,牛肉炒的极嫩,分量不少。河粉口感滑弹。酱油量掌控较好,色泽、盐度恰到好处。店家的调料真没对付。再撒上少许韭黄,增色提味。


同记鸡粥粉面店


最正宗的干炒牛河,要到广州的这里吃!


能找到这儿的都是老广!用猪油去炒的牛河,镬气十足。牛河的分量很大,牛肉很多,卖相不错,配豆芽、韭黄、蒜苗丰富口感,牛肉柔嫩入味,性价比高。一人吃的话,叫小份鸡和干炒牛河一份就足够了!适合喜欢清淡的人吃~


海晏楼


最正宗的干炒牛河,要到广州的这里吃!


据闻是白天鹅的厨师出来开的餐厅,对老广州人来说是有极大吸引力的。葱油飞鱼鱼肉炸的很嫩,葱油淋的芡味道超级重,适合喜欢这口儿的人!河粉是最考验厨师功夫的!这儿的河粉很滑,有韧性,牛肉片很多,分量很大,越吃越香。


沙河粉村快餐连锁


最正宗的干炒牛河,要到广州的这里吃!


大排档模式环境依旧吵闹,但是味道绝对是一顶一的!干炒牛河,纯米浆,河粉断面较宽,吃起来比较爽口。牛肉很大快,量不少,油而不腻有锅气,配上自制的辣椒酱,性价比贼高,简直是爽啊!


陶陶居酒家


最正宗的干炒牛河,要到广州的这里吃!


干炒牛河用一个小铁锅上的,感觉还蛮精致的,很Q,开胃感十足,肉码算很嫩滑,够锅气~比较香。百年烧鹅,真的非常好吃,哪怕不蘸料也超好。酥豆腐口感很好,外面一层是炸过的,里面的豆腐嫩嫩的。


山顶沙河粉


最正宗的干炒牛河,要到广州的这里吃!


一进门就被历史加摩登的装潢吸引住了,间隔的框框挺美观的,有视觉错觉感。在餐厅门口有玻璃厨房可以看到制作过程。作为河粉忠实粉丝,经典干炒牛河很有锅气,旧时的味道,河粉很薄很透明,牛肉也挺嫩,味道不错。韭黄芽菜清爽!招牌出品,须属佳品。沙河粉滑,薄,有真正的米粉香。也可以尝试一下。


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最正宗的干炒牛河,要到广州的这里吃!

(责任编辑:shiye)
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